Bahan:
- 150 gram tempe
- 1 1/2 lembar keju slice
- 3 siung bawang putih
- 50 ml air
- garam secukupnya
- 1 butir telur
- tepung panir dan
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Langkahnya
- Iris tempe menjadi 12 bagian lalu kukus
- Potong keju menjadi 6 bagian
- Haluskan bawang putih
- Campur air, garam dan bawang putih
- Rendam tempe dalam larutan bumbu sampai meresap
- Angkat tempe dan selipkan keju di setiap 2 irisan tempe
- Gulingkan ke dalam tepung panir
- Kocok telur, masukkan tempe ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sumber : http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/52168-tempe-goreng-keju.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar